feat: 实现环境变量预设功能 & 移除稀疏检出

## 后端改动
- 添加 Project.envPresets 字段（JSON 格式）
- 移除 Deployment.env 字段，统一使用 envVars
- 更新部署 DTO，支持 envVars (Record<string, string>)
- pipeline-runner 支持解析并注入 envVars 到环境
- 移除稀疏检出模板和相关环境变量
- 优化代码格式（Biome lint & format）

## 前端改动
- 新增 EnvPresetsEditor 组件（支持单选/多选/输入框类型）
- 项目创建/编辑界面集成环境预设编辑器
- 部署界面基于预设动态生成环境变量表单
- 移除稀疏检出表单项
- 项目详情页添加环境变量预设配置 tab
- 优化部署界面布局（基本参数 & 环境变量分区）

## 文档
- 添加完整文档目录结构（docs/）
- 创建设计文档 design-0005（部署流程重构）
- 添加 API 文档、架构设计文档等

## 数据库
- 执行 prisma db push 同步 schema 变更

docs/architecture/adr-0001-service-design.md

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+---
+title: ADR 0001 - 服务设计决策
+date: 2026-01-03
+authors:
+  - backend-team
+status: accepted
+---
+
+# ADR 0001: 服务设计与部署模型
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+## 背景
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+需要选择微服务还是单体部署以便平衡开发速度与运维复杂度。
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+## 决策
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+采用模块化单体（modular monolith）作为初始阶段部署方式，关键模块解耦、接口明确，后续按需拆分服务。
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+## 影响
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+- 优点：降低初期运维成本，便于本地调试与 CI 集成。
+- 缺点：需要在代码边界设计中预留拆分点。
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+## 备注
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+在拆分时优先考虑数据库边界和独立部署能力。